Keripik pisang merupakan salah satu cemilan favorit yang banyak disukai oleh berbagai kalangan. Rasanya yang gurih dan manis membuat keripik pisang menjadi pilihan yang pas untuk menemani waktu santai atau sebagai camilan saat bersantai bersama keluarga atau teman-teman. Namun, seringkali keripik pisang yang dijual di pasaran mengandung bahan-bahan tambahan yang tidak sehat. Oleh karena itu, membuat keripik pisang sendiri di rumah adalah pilihan yang lebih sehat dan tentunya lebih terjamin kebersihannya.

Berikut adalah cara membuat keripik pisang gurih dan manis di rumah:

Bahan-bahan:
1. Pisang kepok, potong tipis-tipis
2. Tepung beras
3. Gula pasir
4. Air
5. Minyak goreng

Cara membuat:
1. Campurkan tepung beras, gula pasir, dan air secukupnya hingga membentuk adonan yang kental dan tidak terlalu encer.
2. Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung beras hingga terbalut rata.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
4. Goreng potongan pisang yang telah dibalut tepung beras hingga matang dan berwarna kecoklatan.
5. Angkat dan tiriskan keripik pisang, biarkan hingga dingin.

Keripik pisang siap disajikan sebagai cemilan enak dan lezat. Anda juga dapat menambahkan topping tambahan seperti cokelat meleleh atau meses untuk menambah cita rasa. Selamat mencoba dan semoga berhasil!