Roti pisang cokelat merupakan salah satu kue yang sangat disukai oleh banyak orang. Kombinasi antara pisang yang manis dan cokelat yang lezat membuat roti ini menjadi camilan yang sempurna untuk dinikmati kapan pun. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat roti pisang cokelat ala rumahan, berikut adalah resepnya.

Bahan-bahan yang diperlukan:
– 2 buah pisang matang, dihaluskan
– 200 gram tepung terigu
– 1 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh baking soda
– 1/2 sendok teh garam
– 100 gram gula pasir
– 1 butir telur
– 50 gram margarin, dilelehkan
– 100 ml susu cair
– 100 gram cokelat batangan, potong kecil-kecil

Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, garam, dan gula pasir dalam sebuah mangkuk besar.
2. Tambahkan pisang yang telah dihaluskan, telur, margarin leleh, dan susu cair ke dalam campuran tepung. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang cukup kental.
3. Tambahkan potongan cokelat ke dalam adonan dan aduk hingga cokelat merata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang roti yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
5. Panggang roti dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit atau hingga matang.
6. Angkat roti dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Roti pisang cokelat ala rumahan siap untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!