Mie Gacoan merupakan salah satu makanan favorit yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat, sehingga sering dijadikan pilihan untuk menu makan sehari-hari. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat Mie Gacoan sendiri di rumah, berikut ini adalah resep sederhana dan cara mudah untuk membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan:
– 1 bungkus mie instan
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 2 butir telur
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm minyak wijen
– Merica secukupnya
– Garam secukupnya
– Air secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus mie instan hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan telur, aduk-aduk hingga telur matang.
4. Tambahkan daun bawang, aduk rata.
5. Masukkan mie instan yang telah direbus, aduk hingga tercampur dengan bahan lainnya.
6. Tuangkan kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen, aduk rata.
7. Beri merica dan garam secukupnya, aduk hingga merata.
8. Tambahkan sedikit air jika dirasa mie terlalu kering, aduk hingga matang dan bumbu meresap.
9. Angkat mie gacoan dan sajikan selagi hangat.

Mie Gacoan siap disantap sebagai menu makan siang atau malam. Rasakan sensasi gurih dan lezatnya mie gacoan yang Anda buat sendiri di rumah. Selamat mencoba!